Gourmandises !

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Entrées froides

Mille crêpes

Verrines d'avocat et saumon fumé sur lit de Boursin


Entrées chaudes

Pain de saumon & thon


Légumes & féculents

Potatoes


Viandes blanches

Cuisse de poulet toute simple

Escalopes de dinde & riz à la Normande


Viandes rouges

Carbonnade flammande 2 (plus rapide)

Carbonnades flamandes

Poëlée campagnarde


Poissons

Sauce Marine Universelle


Tarte salée & quiche

Quiche Lorraine

Tarte au boursin & à la courgette

Tarte au reblechon et aux deux jambons

Tarte au Reblochon & aux deux jambons

Tarte au thon & à la moutarde


Plats & gratins

Gratin dauphinois traditionnel

Lasagnes au chèvre & courgettes

Paëlla


Pâtisserie

Bavarois aux framboises et chocolat blanc

Biscuits (sugar cookies)

Brownie Red Velvet & son glaçage au Chocolat Blanc

Bûche à la Vanille

Bûche Royale

Cake aux noix & chocolat blanc

Cake fondant vanillé aux petits beurres

Cake moelleux au chocolat et blancs d'oeufs

Charlotte au chocolat

Charlotte pommes et miel (Reine des Neiges)

Cheesecake aux amandes

Crêpes moelleuses !

Crêpes parfaites !

Cupcake à la pomme

Cupcake à la vanille !

Cupcakes fondants coco/amandes

Domino de Moka : chocolat & café

Double coco

Flan pâtissier vanillé

Flan pâtissier vanillé Impérial®

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat n°2

Fondant au chocolat n°3

Fondant aux amandes

Forêt blanche

Forêt noire

Fraisier Coccinelle

Framboisier

Framboisier Papillon

Framboisier revisité

Galette des rois traditionnelle, à la crème frangipane

Gâteau antillais ou le gâteau magique à la coco

Gâteau Bellevue au chocolat de C. Felder

Gâteau Bernadette

Gâteau Gourmand inspiration Ikéa

Gaufre

Kinder Délice coco maison

Kouing Aman (gâteau au beurre Breton)

L'Alcazar - en habit d'Halloween

La château de la Belle au Bois Dormant

La tarte au chocolat meringuée à l'italienne

La tortue au chocolat !

Le Double Chocolat !

Le gâteau d'anniversaire extra chocolat !

Le pavlova enneigé (Reine des Neiges)

Meringue française

Moelleux au chocolat et sa crème ganache au beurre

Moelleux aux amandes

Moka au café - Gâteau pot de fleurs

Napolitain

Nid d'Abeille

Pain d'épices

Pain d'épices extra fondant, ultra moelleux, par-fait !

Paris Brest

Petits coeurs coulants au chocolat

Riz au lait à la vanille

Roses des sables Milka Copaya

Tarte au Nutella (inspirée de Pierre Hermé)

Tarte aux framboises meringuée

Tarte Napolitaine

Tarte normande aux pommes

Tarte tropézienne à la vanille

Tarte tropézienne à la vanille 2 - 1 recette pour 3 gourmandises !

The rainbow cake (gâteau arc en ciel)

Tiramisu

Trianon ou royal au chocolat

Trio de profiteroles !!!

Véritables brownies américains

Véritables cookies américains : chewy !!


Bases pâtisserie

Crème anglaise

Crème au beurre

Crème au beurre légère au chocolat

Crème madame

Crème mousseline

Crème pâtissière

Génoise

Génoise en plaque

Glaçage au chocolat !

Meringue italienne

Pâte à choux (Pierre Hermé)

Pâte à gâteau universelle


Bases cuisine

Pâte à pizza fine

Sauce Aurore

Sauce béchamel

Sauce normande

Sauce vinaigrette classique mais exquise !


Diététique

Blanquette de veau light

Crème au beurre légère au chocolat

Crème glaçée à la vanille light

Mayonnaise sans huile

Sauce béarnaise light

Sauce béchamel light

Sauce blanche light


Apéritifs & Amuses-bouche

Amuses bouches au fromage

Cake au thon & poivron rouge

Chouquettes de pommes de terre et vache qui rit ;)

Nems au crabe


Décors

Reine des Neiges - Elsa 2D

Rose en tomate


Le saviez-vous ?

Pour faire bouillir l'eau plus vite !

Zapper le temps de repos de la pâte à crêpes !


Salades

Desperate Housewives

Brownies "irrésistibles" de Lynette

Brownies au chocolat & noix de Susan

Cookies au chocolat blanc et aux noix de macadamia

Le gratin de macaronis de Bree & Susan


Boulangerie

Brioche crousti'fondante

Briochettes aux pommes

Chouquettes

La célèbre brioche de Julia Child

Pain maison comme chez le boulanger (recette rapide)

Pains au chocolat (à la pâte feuilletée levée)


Glaces & sorbets

Sorbet à la fraise



Purée de carottes

Salade andalouse