Gourmandises !

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Fondant au chocolat n°2

Ingrédient:
 
  • 200 g de Chocolat noir dessert
  • 4 œufs
  • 110 g de beurre
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine
Préparation:
 
  1. Préchauffer le four Th.7 (200°C).
  2. Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux (ou au micro onde pour moi)
  3. Dans un saladier, ajouter le sucre, les œufs, la farine et ajouter le chocolat. Bien mélanger au fouet pour plus de légèreté. 
  4. Beurrer et fariner le moule et verser la pâte à gâteau.
  5. Cuire au four environ 10 à 11 minutes . 
  6. A la sortie du four, le gâteau ne paraît pas assez cuit. C'est normal, le  laisser refroidir puis le démouler.


19/05/2013
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