Gourmandises !

Gourmandises !

Gaufre

Ces gaufres sont croustillantes et légères. Dé-li-cieuses !
Ingrédients : 
  • 250 g de farine
  • 1 cuillère à café de sel
  • 4 oeufs
  • 75 g de beurre
  • 1 sachet de levure
  • 150 ml de lait entier
  • 150 ml d'eau
  • 60 g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe d'huile
Préparation :

1. Mélanger la farine et le sel.
2. Creuser un puit et y mettre les oeufs. Bien mélanger.
3. Ajouter le beurre fondu, le lait et l'eau. Bien mélanger.
4. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, l'huile, la levure. Mélanger énergiquement.
5. La pâte doit être liquide et fluide. 
Laisser reposer 30 minutes. 



07/10/2012
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