Gourmandises !

Gourmandises !

Pâte à gâteau universelle

Une base de gâteau simple et rapide,

grâce à laquelle on peut vraiment réaliser un gâteau VITE fait ET BIEN fait !

 

Ingrédients :


_125g de farine
_200g de sucre
_3 oeufs
_10 cl d'huile

Facultatif :
_1 cuillère à café de levure chimique 

(ou un sachet, c'est selon le résultat souhaité)


Préparation :


_Blanchir lau batteur électrique les oeufs et le sucre, jusqu'à ce que le mélange 

double de volume.


_Incorporer la farine, l'huile, éventuellement la levure. Bien mélanger.


_A ce moment, vous pouvez incorporer ce qui vous fait envie : pommes, poires, 

prunes, mirabelles, rhubarbe, pépites de chocolat, noix de coco, amandes en poudre, 

raisins secs, fraises, framboises, ananas, pistache, abricots, cerises, 

pruneaux, arôme vanille... etc

 

_ Cuire à 180°C pendant 30 minutes

(40/45 minutes si vous avez opté pour des fruits très juteux).



24/02/2013
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