Gourmandises !

Une base de gâteau simple et rapide,

grâce à laquelle on peut vraiment réaliser un gâteau VITE fait ET BIEN fait !

Ingrédients :

_125g de farine
_200g de sucre
_3 oeufs
_10 cl d'huile

Facultatif :
_1 cuillère à café de levure chimique 

(ou un sachet, c'est selon le résultat souhaité)

Préparation :

_Blanchir lau batteur électrique les oeufs et le sucre, jusqu'à ce que le mélange 

double de volume.

_Incorporer la farine, l'huile, éventuellement la levure. Bien mélanger.

_A ce moment, vous pouvez incorporer ce qui vous fait envie : pommes, poires, 

prunes, mirabelles, rhubarbe, pépites de chocolat, noix de coco, amandes en poudre, 

raisins secs, fraises, framboises, ananas, pistache, abricots, cerises, 

pruneaux, arôme vanille... etc

_ Cuire à 180°C pendant 30 minutes

(40/45 minutes si vous avez opté pour des fruits très juteux).