Gourmandises !

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Amuses bouches au fromage

Pour 30 bouchées :

- 6 c.à s. de farine

- 2 c.à c de levure chimique

- 3 c.à s. de crème liquide

- 3 c.à s. de lait

- 80 g de beurre fondu

- 3 oeufs

- Un peu de sel (le fromage étant plus ou moins salé)

- 250 g de fromage de votre choix et coupé en petits dés

Préparation:

Préchauffer le four réglé sur Th 7.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, le fromage en dernier.

Verser la préparation dans des petits moules spécial amuses bouches et cuire 15 à 20 min dans le four.

Dans des moules en silicone, ils se démoulent tout seul.

Servir tiède.

NB: Si vous n'avez pas de moule à petits fours, faites cuire dans un grand moule et découper des petits carrés dans la masse.



28/03/2009
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