Gourmandises !

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Entrées

Cake au surimi

Cake au thon & poivron rouge

Cake aux fromages

Mille crêpes (plusieurs variantes)

Pain de saumon & thon

Velouté de carotte

Verrines d'avocat et saumon fumé sur lit de Boursin


Tartes salées & quiches

Quiche Lorraine

Tarte au reblechon et aux deux jambons

Tarte au thon & à la moutarde


Plats & gratins

Gratin dauphinois traditionnel

La purée d'Arendelle !

Lasagnes au chèvre & courgettes

Paëlla


Pâtisserie

2000 feuilles praliné - Pierre Hermé

Biscuits (sugar cookies)

Brownie Red Velvet & son glaçage au Chocolat Blanc

Brownies américains

Cake aux noix & chocolat blanc

Cake infiniment vanille selon Pierre Hermé

Cake moelleux au chocolat (ou la recette anti-gaspi de blancs d'oeufs)

Cookie américain Chewy (you know...qui fondent à l'intérieur et qui croustillent à l'extérieur...the chewy qu'on love !)

Cookies américains (à base d'huile et de beurre)

Crêpes moelleuses !

Crêpes parfaites !

Crousti'fondant framboise

Cupcake à la pomme

Cupcake à la vanille !

Cupcake Oreo

Cupcakes fondants coco/amandes

Double Chocolat !

Double coco

Flan pâtissier vanille

Fondant au chocolat

Fondant au citron

Fondant aux amandes

Framboisier

Framboisier revisité

Galette des rois traditionnelle, à la crème frangipane

Gâteau antillais ou le gâteau magique à la coco

Gâteau Bellevue au chocolat de C. Felder

Gâteau Bernadette

Gâteau Gourmand inspiration Ikéa

Gâteau yaourt au citron

Gaufre

Kinder Délice coco maison

L'Alcazar - en habit d'Halloween

La tortue au chocolat !

Layer cake Kinder

Le gâteau d'anniversaire extra chocolat !

Macaron infiniment vanille - Pierre Hermé

Macaron Mogador (chocolat au lait & fruit de la passion)

Madeleines pur beurre

Marbré d'anniversaire - Chocolat Vanille - glaçage au chocolat blanc

Meringue française

Mignardises Paris Brest & inspiration amande Valrhona

Mille-crêpes vanille fraise

Moelleux aux amandes

Muffins

Napolitain

Nid d'Abeille

Petites religieuses au café / mignardises au café

Petits coeurs coulants au chocolat

Rainbow cake (gâteau arc en ciel)

Riz au lait à la vanille

Roses des sables Milka Copaya

Sablés fondants noix de coco

Trio de profiteroles !!!


Gâteaux à thème !

Licorne - Rainbow Cake

Ariel, la petite sirène & Polochon - Tiramisu au praliné

Aurore - Château de la Belle au Bois Dormant Disneyland

Château de Cendrillon - Succès praliné

Coccinelle - Fraisier

Doudou Arthur et Lola - Gâteau invisible aux pommes et son glaçage croquant

Fraisier Coccinelle

Harry Potter - Layer cake au chocolat

Harry Potter - Tarte Tatin façon livre ouvert

Mickey - Gâteau fraîcheur Pierre Hermé - Glaçage miroir passion

Ombre cake rose (vanille & framboise)

Pat Patrouille Evrest - Tiramisu framboise

Pat Patrouille Stella - Succès praliné de Christophe Felder

Pot de fleurs - Moka au café

Reine des Neiges - Charlotte pommes & miel

Reine des Neiges - Pavlova enneigé

Sablés Cendrillon

Tchoupi & Doudou - Royal au chocolat

Winnie l'ourson Tigrou - Charlotte au miel & compotée de pommes


Entremets

Bavarois aux framboises et chocolat blanc

Charlotte au chocolat

Domino de Moka : chocolat & café

Entremet 3 chocolats Valrhona

Entremet Ispahan Pierre Hermé

Forêt blanche

Forêt noire

Framboisier Papillon

Gâteau fraîcheur Pierre Hermé - Individuel

Gâteau roulé vertical - confiture de framboise & Chantilly mascarpone

Mille-crêpes praliné & 3 chocolats

Paris Brest selon Philippe Conticini

Pavlova

Royal inspiration fraise Valrhona

Tiramisu façon entremet

Tiramisu façon verrines

Trianon ou royal au chocolat


Tartes

Tarte au Nutella (inspirée de Pierre Hermé)

Tarte aux framboises meringuée

Tarte infiniment chocolat

Tarte infiniment vanille - Pierre Hermé

Tarte Napolitaine

Tarte normande aux pommes

Tarte tatin

Tarte tropézienne à la vanille

Tarte tropézienne à la vanille 2 - 1 recette pour 3 gourmandises !


Noël

Boîte à biscuits en pain d'épices (à offrir ! )

Bûche 3 chocolats Valrhona et son coeur crémeux

Bûche à la Vanille

Bûche chalet Opéra

Bûche Mogador - chocolat au lait & fruit de la passion

Bûche Royale

Pain d'épices

Pain d'épices extra fondant, ultra moelleux, par-fait !

Sapin de Noël - Biscuits pain d'épices


Pâques

Choux vanille chocolat (Paris Brest individuel)


Crèmes & pâtes (bases pâtisserie)

Crème Chantilly

Crème madame

Crème pâtissière

Génoise

Glaçage au chocolat !

Pâte à choux (Pierre Hermé)

Pâte à gâteau universelle

Pâte feuilletée inversée

Praliné maison & pâte à tartiner (meilleur que le Nutella !)


Apéritifs & Amuses-bouche

Amuses bouches au fromage


Décors

Reine des Neiges - Elsa 2D


Desperate Housewives's recipes

Brownies "irrésistibles" de Lynette

Brownies au chocolat & noix de Susan

Cookies au chocolat blanc et aux noix de macadamia

Le gratin de macaronis de Bree & Susan


Boulangerie

Baguette

Brioche crousti'fondante

Brioche feuilletée

Brioche japonaise - fondante et filante

Briochette amandes effilées et miel

Briochettes aux pommes

Chouquettes

La célèbre brioche de Julia Child

Pain maison comme chez le boulanger (recette rapide)

Pains au chocolat & croissants (à la pâte feuilletée levée)


Glaces & sorbets

Crème glacée façon Mcflurry

Sorbet à la fraise