Gourmandises !

Gourmandises !

Bases pâtisserie

 Ces recettes sont celles de base pour la pâtisserie, celles que l'on utilise régulièrement comme la génoise ou la crème pâtissière par exemple.


Crème madame

Glaçage au chocolat !

Génoise

Pâte à choux (Pierre Hermé)

Pâte à gâteau universelle