Gourmandises !

Gourmandises !

Crème au beurre légère au chocolat

5 blancs d'œuf

250 g de sucre

125 g de beurre pommade

125 g de couverture noire

 

Préparation:

Faire fondre le chocolat et l'incorporer au beurre.

Faire une meringue italienne et y incorporer l'appareil beurre/chocolat.

La crème est prête.



30/03/2009
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 3 autres membres