Gourmandises !

Ingrédients :

- 1 pâte brisée

- 2 à 3 grosses cuillère à soupe de moutarde forte

- 1 boite 280 g de thon  

- 1 belle tomate 

- 2 cuillères à soupe généreuses de crème épaisse

- de l'emmental râpé

- 200 g de champignon de Paris frais 

Préparation :

- Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Tartiner généreusement de moutarde (le piquant s'atténue durant la cuisson), 

- Mettre dessus le thon emietté et la tomate coupée en rondelle,

- Etaler la crème fraiche, couvrir de fromage râpé et des champignons, 

- Cuire environ 30 minutes Th. 6 (180 °C)