Tarte au Nutella (inspirée de Pierre Hermé)
Ingrédients :
1 pâte sablée
150g de Nutella
150g de chocolat dessert
150g de beurre fondu
1 oeuf + 2 jaunes
20 g de sucre en poudre
Préparation :
Cuire à blanc la pâte sablée pendant 15 min à 170°C et la laisser refroidir.
Etalez sur le fond de tarte refroidi le Nutella.
Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes.
Fouettez les oeufs avec le sucre, incorporez y doucement le chocolat puis le beurre fondu.
Versez la crème sur le Nutella.
Enfourner 10 min.
Laissez refroidir à température ambiante.
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