Gourmandises !

Gourmandises !

Bienvenue !

   

Gourmandises ! c'est mon livre de recettes virtuel tout simplement et l'avantage c'est que je peux le partager Rigolant

 

Vous trouverez donc des recettes délicieuses et pour tous les goûts : sucrées ou salées, gourmandes ou diététiques, originales ou classiques, simples ou élaborées, fruitées ou chocolatées...pour tous les goûts et surtout toutes testées et approuvées !  

                   

J'aime la pâtisserie traditionnelle que je considère plus saine et gustativement bien plus intéressante. Toutefois, le Cake Design est joli je l'avoue, mais un gâteau composé principalement de pâte à sucre (entre autre) et cela uniquement pour l'effet "Wahoo !!!" je n'y suis pas favorable. A mes risques et périls parfois, mon défi est de réussir à allier recette traditionnelle et cake design notamment dans l'élaboration d'un gâteau à thème...à découvrir sur le blog !

 

Et n'oubliez pas, régalez-vous, la Gourmandise est un heureux péché  Langue tirée

 

 

Note : Le blog est actuellement en chantier, toutes les recettes ne sont encore rédigées, toutefois, si vous souhaitez en connaitre une, merci de me le signaler en commentaire ou par message, je vous répondrai dans les meilleurs délais. 

 

 

                                                                                                                                                                     

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Cake aux fromages

Il se déguste chaud ou froid,  en entrée ou en plat estival accompagné d une salade. Il est délicieux et permet de '"finir les restes de fromages" .   - 3 oeufs - 150 g de farine - 10 cl d'huile de tournesol  - 13 cl de lait entier tiède  - 1 sachet de levure chimique  - 3 fois 100 g des fromages de votre choix soit 300 g, en petits morceaux et/ou râpés.   Mélanger le tout dans cet ordre et cuire 45 minutes à...

La purée d'Arendelle !

Comment transformer un repas en moment magique ? En servant la purée de la Reine des Neiges et tout cela sans colorant, simplement en choisissant des pommes de terre violette     

Praliné maison & pâte à tartiner (meilleur que le Nutella !)

          Le praliné maison est plus facile à réaliser que ce qu'il n'y parait. Il sert à la réalisation de plusieurs pâtisseries, la pâte à tartiner mais peut aussi être consommé tel quel comme en insert (recette du Paris Brest de M. Conticini). Il faut savoir qu'en tant que particulier, avec nos robots même performants, nous ne pourront pas obtenir une pâte aussi lisse que le Nutella ou les praliné...
 

                                       

                             

       

                                               

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