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Entrées
Mille crêpes (plusieurs variantes)
Verrines d'avocat et saumon fumé sur lit de Boursin
Tartes salées & quiches
Tarte au reblechon et aux deux jambons
Plats & gratins
Gratin dauphinois traditionnel
Lasagnes au chèvre & courgettes
Pâtisserie
2000 feuilles praliné - Pierre Hermé
Brownie Red Velvet & son glaçage au Chocolat Blanc
Cake aux noix & chocolat blanc
Cake infiniment vanille selon Pierre Hermé
Cake moelleux au chocolat (ou la recette anti-gaspi de blancs d'oeufs)
Cookies américains (à base d'huile et de beurre)
Cupcakes fondants coco/amandes
Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac
Galette des rois traditionnelle, à la crème frangipane
Gâteau antillais ou le gâteau magique à la coco
Gâteau Bellevue au chocolat de C. Felder
Gâteau Gourmand inspiration Ikéa
Inspiration plaisir sucré de Pierre Hermé
L'Alcazar - en habit d'Halloween
Le gâteau d'anniversaire extra chocolat !
Macaron infiniment vanille - Pierre Hermé
Macaron Mogador (chocolat au lait & fruit de la passion)
Marbré d'anniversaire - Chocolat Vanille - glaçage au chocolat blanc
Mignardises Paris Brest & inspiration amande Valrhona
Petites religieuses au café / mignardises au café
Petits coeurs coulants au chocolat
Gâteaux à thème !
Ariel, la petite sirène & Polochon - Tiramisu au praliné
Aurore - Château de la Belle au Bois Dormant Disneyland
Château de Cendrillon - Succès praliné
Choux vanille chocolat (Paris Brest individuel)
Doudou Arthur et Lola - Gâteau invisible aux pommes et son glaçage croquant
Harry Potter - Layer cake au chocolat
Harry Potter - Tarte Tatin façon livre ouvert
Mickey - Gâteau fraîcheur Pierre Hermé - Glaçage miroir passion
Ombre cake rose (vanille & framboise)
Pat Patrouille Evrest - Tiramisu framboise
Pat Patrouille Stella - Succès praliné de Christophe Felder
Rainbow cake (gâteau arc en ciel)
Reine des Neiges - Charlotte pommes & miel
Reine des Neiges - Pavlova enneigé
Tchoupi & Doudou - Royal au chocolat
Winnie l'ourson Tigrou - Charlotte au miel & compotée de pommes
Entremets
Bavarois aux framboises et chocolat blanc
Domino de Moka : chocolat & café
Gâteau fraîcheur Pierre Hermé - Individuel
Gâteau roulé vertical - confiture de framboise & Chantilly mascarpone
Mille-crêpes praliné & 3 chocolats
Paris Brest selon Philippe Conticini
Plaisir sucré 2 - inspiration Pierre Hermé
Royal inspiration fraise Valrhona
Tartes
Tarte au Nutella (inspirée de Pierre Hermé)
Tarte aux framboises meringuée
Tarte chocolat au lait et fruit de la passion - revisite du Mogador de Pierre Hermé
Tarte infiniment vanille - Pierre Hermé
Tarte tropézienne à la vanille
Tarte tropézienne à la vanille 2 - 1 recette pour 3 gourmandises !
Tarte tropézienne vanille et framboise
Noël
Boîte à biscuits en pain d'épices (à offrir ! )
Bûche 3 chocolats Valrhona et son coeur crémeux
Bûche Mogador - chocolat au lait & fruit de la passion
Pain d'épices extra fondant, ultra moelleux, par-fait !
Sapin de Noël - Biscuits pain d'épices
Pâques
Crèmes & pâtes (bases pâtisserie)
Praliné maison & pâte à tartiner (meilleur que le Nutella !)
Apéritifs & Amuses-bouche
Décors
Desperate Housewives's recipes
Brownies "irrésistibles" de Lynette
Brownies au chocolat & noix de Susan
Cookies au chocolat blanc et aux noix de macadamia
Le gratin de macaronis de Bree & Susan
Boulangerie
Brioche feuilletée - selon P. Conticini
Brioche japonaise - fondante et filante
Briochette amandes effilées et miel
La célèbre brioche de Julia Child
Pain maison comme chez le boulanger (recette rapide)
Pains au chocolat & croissants (à la pâte feuilletée levée)
